Blog

06 Ago

Kefte di melanzane: polpette vegetariane estive gustose

Kefte di Melanzane: una ricetta mediterranea per polpette vegetariane estive gustose e facili da preparare Con le giornate calde estiv...

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10 Mag

Curry: quando usarlo e in quali ricette

Curry, una spezia che sa di oriente e che pian piano è entrata nella nostra cucina contaminando ricette e preparazioni. Ma quanti di no...

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04 Nov

Cos’è il Brodo di Giuggiole?

Cos'è il Brodo di Giuggiole? Scopri la Delizia di Arquà Petrarca Nel cuore delle colline venete, nascosto tra le pittoresche strade ...

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25 Ott

Raccolta delle olive: quando è il periodo

QUANDO SI RACCOLGONO LE OLIVE? QUAL E' il PERIODO GIUSTO? Questa domanda attanaglia molti consumatori e appassionati del settore a...

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03 Ott

FILETTO CON OLIO EVO E GIUGGIOLE 2023

Tenero Filetto di maiale con olio EVO e salsa alle giuggiole di Arquà Le giuggiole sono una delle primizie della stagione autunnale....

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21 Set

Granchio blu: ricette con olio evo

GRANCHIO BLU: COME CUCINARLO E VALORIZZARLO CON L’OLIO EVO Il Granchio blu, attualmente, è famoso per aver invaso le spiagge del V...

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21 Set

Festa delle Giuggiole 2023

FESTA DELLE GIUGGIOLE: torna la storica manifestazione di Arquà Petrarca   L’1 e l’8 ottobre vi aspettiamo per la FESTA DELLE G...

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19 Set

NOTTURNI D’OLIO: degustazione con passeggiata 2022

SABATO 24 SETTEMBRE: NOTTURNI D'OLIO, un'escursione sul Ventolone e Mottolone con degustazione in frantoio! INIZIATIVA GRATUITA ...

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20 Gen

Frittelle delicate all’olio evo

Frittelle rivisitate: sapore delicato e fragrante con l’aggiunta di olio evo Dici frittelle in Veneto e pensi subito al Carnevale! ...

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12 Gen

Crostoli all’olio di oliva

CROSTOLI: UN DOLCE CHE FA SUBITO CARNEVALE I crostoli, o se preferite chiamarli chiacchiere o galani, sono il dolce tipico del Carne...

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06 Gen

OMBRINA IN CROSTA DI ERBE AROMATICHE

OMBRINA IN CROSTA DI ERBE AROMATICHE, ASPARAGI, VONGOLE E CARLETTI Una ricetta originale che unisce i sapori del mare alle tipiche erb...

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27 Set

Tartara di manzo: ricetta veloce e gustosa

TARTARA DI MANZO, la ricetta che conquista tutti La tartara di manzo è un piatto senza tempo. E’ veloce da realizzare e molto apprezz...

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06 Set

Paccheri all’arrabbiata dei Colli Euganei: ricetta veloce

PACCHERI ALL’ARRABBIATA DEI COLLI EUGANEI Oggi parliamo di un piatto ricco di gusto e ideale per tutte le stagioni: i paccheri all’arr...

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02 Set

TARTARE DI TONNO ROSSO CON POLVERE DI CAPPERO E AI PROFUMI DI AGRUMI

TARTARE DI TONNO ROSSO CON POLVERE DI CAPPERO E AI PROFUMI DI AGRUMI   Un piatto estivo semplice ma di grande effetto è la tar...

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01 Lug

La grigliata: un piatto estivo irrinunciabile

LA GRIGLIATA DI CARNE CON OLIO EVO DOP, ECCO LA RICETTA PER RIUSCIRE AD ESALATARE QUESTO PIATTO   La grigliata è un must dell...

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24 Giu

SPAGHETTI CON MAZZANCOLLE, CAPESANTE, FIORI DI ZUCCA E ZUCCHINE

Quando si dice spaghetti con mazzancolle subito pensiamo all’estate, al mare e alla voglia di piatti di stagione genuini e saporiti. Ec...

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17 Giu

Health Chef parla dell’Olio Evo del Borgo

The Authentic Italian Table racconta quest’anno la cultura gastronomica italiana, focalizzzando il tema sulla ricerca del gusto genuino...

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07 Giu

Showcooking “True Italian Table” & “HEALTHCHEF”- con Graciela Cucchiara e Stefania Lettini

Il 2 giugno 2021 alle 18:30, ITKAM – Camera di Commercio Italiana per la Germania insieme a Venicepromex – Agenzia per l’Internazionali...

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01 Dic

Risotto di zucca gourmet all’olio evo

RISOTTO di ZUCCA con RIDUZIONE DI VINO ROSSO, ARIA DI PARMIGIANO e OLIO EVO DEL BORGO OLIVALTO. Il risotto di zucca è uno di que...

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07 Lug

Una sardina a Marrakech

La sardina è quell’ingrediente tradizionale che ben si presta alle preparazioni estive in quanto gustosa e piacevole anche se servita f...

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30 Mag

Pesto di rucola “come una volta”: al mortaio

L'estate porta con sè tante insalatone, aperitivi creativi con le verdure e le intramontabili paste al pesto! Il pesto è diventato o...

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26 Apr

Piadine fatte in casa con Olio extra vergine di oliva, senza strutto e senza lievito

La voglia di una bella piadina calda e saporita non passa mai: d'estate con un condimento fresco speziato di verdure, d'inverno con for...

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02 Apr

Kabuli Palaw: piatto di riso e agnello, dalla tradizione Afghana

Avete voglia di fare un viaggio culinario nell'oriente? Vi proponiamo un giro in Afghanistan, con una ricetta che richiama proprio la c...

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05 Dic

Xmas Old Market dicembre 2019

Quest’anno il Natale è valorizzazione dei prodotti autentici del territorio, quelli che hanno sapori unici e che raccontano storie di g...

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17 Nov

Evo Del Borgo a Striscia la Notizia

Luca Sardella di Striscia la Notizia è venuto a trovarci in Frantoio durante la raccolta delle olive di Arquà Petrarca! Una bellissima...

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22 Ott

Camminata tra gli ulivi 2019

CAMMINATA TRA GLI ULIVI 3° Giornata Nazionale 27 Ottobre 2019   CAMMINATA TRA GLI ULIVI: TRA GALZIGNANO TERME E ARQUA' P...

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20 Set

Olio del cittadino – 20 ottobre 2019

OLIO DEL CITTADINO porte aperte all’agricoltura europea Domenica 20 Ottobre 2019 dalle ore 8.30 alle ore 12.30 Presso FRANTOIO EVO D...

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01 Set

8 Settembre 2019 – Passeggiata tra gli ulivi

 8 SETTEMBRE 2019 PASSEGGIATA TRA GLI ULIVI CON VIAGGIARE CURIOSI Dalle ore 15.00    L’olio extravergine di oliva è uno dei ...

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15 Giu

Linguine con acciughe e pomodorini gialli e rossi

Stai pensando ad un primo piatto sfizioso, fresco e gustoso? Le linguine con i pomodorini sono la ricetta perfetta per soddisfare la tu...

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05 Giu

Pizza napoletana con Olio EVO

Avete mai pensato di fare la pizza napoletana fatta in casa? Con questa ricetta di Giulia di "Profumo Dolce di Casa" preparare la pizza...

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31 Mag

Vellutata di patate e gorgonzola

Gusto particolare in una consistenza cremosissima. La vellutata di patate e gorgonzola è il piatto salva cena che non dimentica il gust...

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23 Mag

Farfalle con pomodorini, crema di basilico e pistacchi

Finalmente arriva la bella stagione! Festeggiamola con un primo piatto fresco ed estivo.Oggi i ragazzi di "Il cibo secondo noi" ci inse...

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10 Mag

Moonlight Half Marathon 9° ed.

L'olio Moonlight alla Moonlight Half Marathon 2019 25 Maggio 2019 - Jesolo (VE) La Moonlight Half Marathon 2019, mezza maratona inter...

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08 Mag

Vulcanei 2019 a villa Papafava

Vulcanei 2019 è il tradizionale appuntamento con il più grande banco d’assaggio di vini vulcanici d’Italia e non. Il 19 maggio vi aspe...

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08 Mag

Bruschettine con crema di olive verdi e Olio EVO al rosmarino

L'aperitivo è subito pronto grazie alle bruschette con crema di olive verdi!Oggi i ragazzi di "Il cibo secondo noi" ci insegnano come f...

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07 Mag

Olio euganeo al Salone dei Sapori 2019

Salone dei Sapori 2019 Sabato 11 maggio Palazzo della Ragione - Padova L’olio euganeo, assieme ai vini vulcanici e ai prodotti della...

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30 Apr

Cos’è l’Olio EVO? E perchè “extravergine” è meglio.

Olio EVO significa "Olio Extravergine di oliva", è l'olio ottenuto da sole olive, senza aggiunte. È ricco di preziosi nutrienti, import...

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24 Apr

Pasta al pesto di rucola e nocciole con Olio EVO

La preparazione è semplicissima ed il risultato sarà fenomenale! Il pesto alla rucola e nocciole con Olio EVO è perfetto per condire la...

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19 Apr

1 Maggio 2019: Passeggiata sui monti di Petrarca

Passeggiata con la "Strada del Vino", sui Monti di Petrarca Mercoledì 1 Maggio 2019 A partire dalle ore 15.00   Come festeggia...

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18 Apr

Focaccia mediterranea con Olio extravergine di Oliva

Arriva la bella stagione! E' ora di sfornare delle gustose focacce da gustare in compagnia degli amici, rilassandosi all'aria aperta. ...

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01 Apr

Olive Day – 14 Aprile degustazione in frantoio

OLIVE DAY: DEGUSTAZIONE AL BUIO DI OLIO EVO Domenica 14 Aprile 2019 Dalle 17.00 alle 18.30 Presso il Frantoio Evo del Borgo   ...

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30 Mar

Torta yogurt e Olio EVO, soffice e senza burro

Quante volte capita di avere 1000 impegni, 0 tempo e tanta voglia di preparare un dolce? Coccolare sè stessi e la famiglia è una delle ...

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29 Mar

Pasqua 2019 – Focaccia pasquale dolce all’Olio EVO

La Pasqua 2019 è buona e leggera grazie all’Olio EVO! La Pasqua si avvicina e noi del Frantoio Evo del Borgo sappiamo quanto sia impor...

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26 Mar

Degustazioni di Olio EVO al Savoia hotel

Degustazioni di Olio EVO al salotto “CLUB” presso Hotel Savoia Thermæ & SPA **** Tutti i secondi giovedì dal 28 Marzo al 30 April...

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11 Mar

Vinitaly 2019 – l’Olio EVO incontra Verona

VINITALY 2019 IL NOSTRO OLIO EVO INCONTRA VERONA   Dal 7 al 10 Aprile torna il tanto atteso Vinitaly 2019, l’appuntamento annua...

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20 Feb

27/02/2019 – Serata tecnica sull’Ulivo

SERATA TECNICA SULL’OLIVO   Mercoledì 27 Febbraio 2019 alle ore 19.00 vi aspettiamo in Frantoio Evo del Borgo, in via Fontegh...

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04 Feb

Riso alla cantonese con Olio Extravergine di Oliva

Il 5 febbraio 2019 in Cina si celebra il Capodanno Cinese: finisce l’anno del Cane ed inizia l’anno del Maiale. Per chi nasce sotto seg...

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04 Dic

Maionese fatta in casa: con Olio extravergine di Oliva!

È venerdì sera, l'hamburger sulla griglia sprigiona un profumino niente male e il pane aspetta solo per essere addentato. Ma ti accorg...

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20 Nov

Natale 2018 al Frantoio

Natale 2018 al Frantoio Evo del Borgo   Il Natale 2018 al Frantoio è più dolce che mai! Anche quest'anno abbiamo pensato a ...

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20 Nov

Dal 5 Dicembre 2018 – Mercatino di Natale a Padova

Natale 2018 a Padova: mercatino dell’artigianato artistico in piazza Capitaniato Dal 5 Dicembre 2018 al 7 Gennaio 2019   P...

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